「お取り寄せ」の記事一覧

冬の足音が聞こえ始めましたね 朝晩の寒さが身に沁みます・・ いよいよ冬に向けて 徐々に美味しい魚が入荷しはじめます 先日よりご予約や問い合わせも増えてきた ぶりしゃぶ！ コースがお得！ 詳しくはこちらで確認！ もちろんお […]

さんまに続いて秋の味覚といえば 松茸！ 土瓶蒸しや天ぷら 焼き松茸に松茸ご飯！ 考えただけでよだれが・・ 今のところ中国産のものが多いですが 少しずつ国産の松茸も入荷してきました 土瓶蒸しで香りを楽しむ 醍醐味を楽しむな […]

梅雨に入り蒸し暑くなってきました そろそろ涼を求める季節になりつつありますね！ 夏の風物詩といえばこれ 鱧（はも） 骨切りの音が夏を感じさせますね 今年も例年通り ハモ尽くしコースを始めました！ たっぷりと旬の鱧を楽しめ […]

寒暖差が激しく 体調管理が難しくなっております 栄養と睡眠をたっぷりとって 健康な日々をお過ごしください！ 本日のおすすめはコレ！ 白貝のお造り！ 金沢では万寿貝と呼ばれ ボイルした肝も楽しめます 平目の昆布〆！ 縁側も […]

１１月も最終日 解禁になって一か月のカニ漁！ しかしながら 漁に出られた回数はわずかに６回！ 地物のカニが少なく高値となっております！ かにフルコースのご予約やお問合せを頂いておりますが ご予約の日によってはお断りせざる […]

肌寒くなり 暖かいものが恋しくなる季節 鍋料理などのご予約が増えてまいりました キサラギでは鍋と楽しむコースと共に お寿司のコースも人気です！ お寿司メインのコースはもちろん いろいろな料理と〆に少しだけのお寿司 幅広く […]