姪っ子の結婚式で涙・・ 公開日:2017年5月16日 ますたぁの独り言 先日、姪っ子の結婚式があり 行ってまいりました 私にとっても初めての 仏式の結婚式ということで 興味津々でしたが 素晴らしい天候と姪の晴れ姿に感無量です ホテルに移動して披露宴も行われ 早くに父を亡くし母一人娘一人ですが […] 続きを読む
カツオが旨い! 公開日:2017年5月15日 おすすめ料理ますたぁの独り言 連休も終わり お店の方ものんびりと営業いたしております 今日はこれ! かつおが旨い! ご注文をお聞きしてから 皮目をこんがりと炙ります ニンニクたっぷりで(抜きでもOK) ポン酢をかけて 玉ねぎと一緒に食べれば 美味間違 […] 続きを読む
今日のお造り! 公開日:2017年4月29日 おすすめ料理ますたぁの独り言 いよいよ連休突入! 今日は市場もお休みですが 旨い魚はここにある! 今日のお造りを少しご紹介! 北陸で高級白身といえばこれ あらのお刺身 そして ボタン海老のお刺身 富山湾の宝石 白海老のお刺身 他にもたくさんご用意して […] 続きを読む
お寿司も旨いが海鮮丼も旨い! 公開日:2017年4月27日 おすすめ料理ますたぁの独り言 新幹線開業以来県外のお客様が増えましたが 連休となるとさらにたくさんの方々が 金沢に来られます! 旅の目的の一つには やはり新鮮なお魚! お寿司や海鮮丼などが人気となりますね! キサラギではどちらもご用意しております! […] 続きを読む
英語メニューも準備OK! 公開日:2017年4月25日 お客様の宴会風景お酒についてますたぁの独り言 ゴールデンウィーク目前! 今週はその準備といった感じの営業になっておりますが 英語メニューも完成! 日本語の読めない外国の方も安心です! 英語の話せない私は安心できませんが・・ 人気のメニューや ドリンクメニューも 連休 […] 続きを読む
ゴールデンウィークにそなえて! 公開日:2017年4月24日 ますたぁの独り言 いよいよ今週末より 皆さんお待ちかねの ゴールデンウィークに入りますね! キサラギは連休中お休み無しの予定です! たくさんの方々のご来店をお待ちしております! 連休直前ということもあり 今日はお掃除もたっぷりできました […] 続きを読む
日本酒の Kit Kat 公開日:2017年4月21日 ますたぁの独り言 お客様にいただいたKitKat! 感謝しながら早速食しました! キットカット自体久しぶりに食べますが なんと日本酒味! きれいな白で 見た目もいい感じ! サクッとした触感も良し! 食べてから気づきましたが 帰りの運転は大 […] 続きを読む
地物 筍 入荷! 公開日:2017年4月18日 おすすめ料理 地物の筍が入荷しました! 様々な食べ方でお楽しみいただけます! 竹の子を下茹でして お刺身で食べても良し! 煮物、天ぷら、筍ご飯 蒸し物や焼き物にも相性ばっちり とりあえず じっくり美味しく炊き上げます 日本料理の良さ! […] 続きを読む
花見弁当! 公開日:2017年4月16日 おすすめ料理お客様の宴会風景ますたぁの独り言 昨年に引き続き 今年もご注文いただきました 年々ご注文の数が増え 体力の限界を感じつつ 徹夜でなんとか完成! 箱に収めて眠い目をこすって 配達に行ってきます! 内緒で1個多めに作ったので こっそり一人で桜を眺めていただき […] 続きを読む
本日のお造り! 更新日:2017年4月29日 公開日:2017年4月11日 おすすめ料理ますたぁの独り言 桜も満開になり 先週末はたくさんのお花見の客が 兼六園やひがし茶屋街にあふれていました 県外の方も地元の方も 桜の下で気持ちよかったのではないでしょうか こちらの料理も花満開! 旬のお魚をたっぷり楽しんで頂けます 日本料 […] 続きを読む