「おすすめ料理」の記事一覧

気づけばもう10月も後半にさしかかり 今年も２ヵ月あまりとなりました すでに冬のご予約やお問合せが増えてきて なんとなく冬の訪れを感じております 10月29日より開始予定の 天然ぶりしゃぶコース ご予約を承っております […]

慌ただしい冬も終わり いよいよ春の訪れを待つばかりとなりました お料理についても、冬のメニューが終わり 春メニューの時期です 4月より、カウンター席については 席のみのご予約も承ります テーブル席や掘りごたつ席については […]

いよいよ美味しい天然ぶりが入荷してきました 今季も、店内でのご提供と共に 全国への発送を開始致しました ご自宅で美味しい天然ぶりしゃぶをお召し上がり頂けます お野菜もついておりますので、お鍋だけご用意頂ければ お店の味を […]

先日までの猛暑が嘘のように 肌寒い日が続いております いよいよ冬のお魚が美味しくなる頃になってきますね 冬の一番人気メニュー 天然ぶりしゃぶを今週末よりご提供開始致します コースでのご提供となりますので 事前のご予約が必 […]

暑い日が続いておりましたが ようやく、朝晩が涼しくなってきましたね 温かいお料理が恋しくなる頃です この時期定番の 金沢おでんをご用意しております 　　 心も暖まるおでん 肌寒い夜におすすめです！ 寒ぶりやカニ・のどぐろ […]

まだまだ暑い日が続き 夏真っ盛りの気温となっておりますが そろそろ秋の味覚の代表格 生さんまが入荷してきております 塩焼きはもちろん お刺身・しゃぶしゃぶ・天ぷら・寿司など 楽しみ方も多く、たっぷりと楽しめます 今年は昨 […]

7月に入り、底引き網漁が無い期間になり 海老などをはじめ、多くのお魚の入荷が少なくなる時期となりました 特に梅雨明けまで、お魚の需要が減ることもあり 市場への入荷自体が寂しい感じになっております その中でも、この時期美味 […]