あんこう鍋
一段と寒さが増してきた影響でしょうか
今月に入ってご予約が増えております
あんこう尽くしコース!
金沢であんこうを食べるならキサラギ!
ということで旬の鮟鱇を
たっぷり楽しめるよう
部位ごとに分けてお出ししております
あん肝
とても珍しいですが
しゃぶしゃぶ
皮や胃袋と頬の身
お鍋もたっぷりでおなかいっぱい!
もちろん締めの雑炊は絶品!
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