絶品!タヌキメバル(白ソイ)! 歓送迎会にも是非!
昨夜のお客様は
釣った魚をお持ち込み!
タヌキメバル!
市場では白ソイと言って売られています
今回はビックリするほどの大物!
もちろんビックリするほど美味!
薄造りにしてポン酢で舌鼓!
少し大きめに切って
しゃぶしゃぶで悶絶!
ついでにカマと真子も一緒に
煮付けでまったり!
この旨さは
食べた人しかわからない!
だから
わたしもわからない・・
歓送迎会に是非
おすすめしたい一品ですね!
Copyright (C) 2023 新鮮酒場キサラギ(創作料理・居酒屋)|石川県金沢市 All Rights Reserved.