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絶品!生さんまのしゃぶしゃぶ!

旬のさんまを美味しく楽しむ! お刺身や塩焼きは定番ですが しゃぶしゃぶや天ぷらも絶品です! 脂ののった旬のさんまを しゃぶしゃぶで! 特製ダレが旨さを引き立てます! とろけるように旨味が広がり たまらない味わい! 旬の今・・・

サンマの美味しい季節となりました!

先日の北海道地震による影響で 秋刀魚の入荷が不安定で 価格も高騰しておりましたが 今週あたりから安定して入荷してまいりました 値段もお手頃になり 安心してご提供できます! 一番人気といえばやはりさんまの塩焼き! とろける・・・

旬のさんま! 寿司も絶品!

秋の味覚の定番といえば やはりさんま 塩焼きはもちろんですが そのままお刺身でも美味! シメサバならぬ シメさんまも絶品! かるく酢でしめたあとは お造りでも良し! にぎりにしても良し! ほんのり酸味が口の中に広がり 脂・・・

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