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鱧(はも)料理が旨い!

梅雨も明け、暑い日が続いております 体調管理が難しいですが 夏バテ防止には、夏のお料理! 美味しく食べて健康に! 夏恒例の、鱧尽くしコースのご予約を承っております 今が旬の鱧をたっぷりと味わえます 要予約となっております・・・

おすすめの鱧料理をご紹介!

夏の風物詩の鱧(はも) コースの中でお出ししている おすすめの料理をご紹介! 今回はこれ! こんがり焼いた鱧と こんがり焼いた葱! 鱧の骨からとった美味しいお出汁を 熱々のうちにたっぷりと注いで スープ仕立てで・・ 凝縮・・・

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