贅沢の極み！
昨夜のお客様のご要望で 松茸尽くしをご用意しました！ 今回は長野県産の松茸を たっぷり遠慮なしに使った贅沢仕様！ 土瓶蒸し・おひたし・天ぷらに蒸し物など 松茸料理のオンパレード！ そして極めつけはこれ 焼き松茸！ 隣に添・・・
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かつお!
かつおの美味しい季節！ 秋の戻り鰹と違い さっぱりと楽しめるいい頃です たたきは絶品！ ニンニクを添えて更に旨し！ 女性に大人気 かつおのたたきサラダ！ 締めに一品にはこれ！ かつおのにぎり！ いろんな食べ方で たっぷり・・・
にぎりも旨いが軍艦はさらに旨い！
青魚の代表！ 庶民の味方といえば やはりイワシ！ お刺身にしても たたきにしても たまらない旨さです！ 最近、締めの一品で大人気の キサラギのお寿司！ 特にいわしはにぎりでも良し！ たたいて軍艦にしても良し！ 海苔の風味・・・
