「ハモ」タグの記事一覧

鱧(はも)尽くしコース!

いよいよ雨の季節がやってきましたすっきりしない天気が続きますが体調管理にお気をつけ下さい! 夏の風物詩のハモ! 旨味たっぷり!栄養たっぷり!今年も美味しく仕上げます!詳しくはメニューページでご確認ください! 日本料理の良・・・

大好評 鱧尽くし!

夏の風物詩が代名詞 鱧(はも)をたっぷり美味しく堪能できる 鱧尽くしコース! 最近では本場の京都からもご来店いただけるようになりました ありがたいことですね! 定番の落としもいいですが 個人的には ハモしゃぶが好きです!・・・

夏の風物詩 鱧(はも)!

今年も鱧の季節がやってきました! 今期はより充実した内容でご用意させて頂きます! 定番のハモの落としはもちろん 冷たい茶碗蒸しや加賀野菜と共に 見た目も鮮やかに! もちろん淡路の玉葱と一緒に食す ハモのしゃぶしゃぶは絶品・・・

夏の風物詩! はも尽くしコース!

いよいよ夏の風物詩 鱧(はも)の季節です! こちら金沢ではまだまだ定着はしていませんが 関西では夏にはこれ! といった感じではないでしょうか 今季も瀬戸内海の鱧を取り寄せて 鱧の旨さを存分に楽しんでいただけます! メール・・・

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