「鱧」タグの記事一覧

9月突入! のど黒が旨い!

9月に突入し今年も残り4か月となりました 残暑はまだまだ厳しいですが 少しずつ秋の香りを感じるころとなりました・・・

底引き網漁解禁前ということで・・ タンしゃぶ!

お盆も終わり いよいよ8月も残りわずかとなりました 過ぎ去る夏はなぜか寂しく感じますね 9月初めの底引き網漁が・・・

お魚の入荷は少なめですが 元気に営業中!

皆様の長いお休みもそろそろ終盤ですが 市場の方も連休が終わり 昨日より開市ですが 前日の豪雨と漁師さんのお休み・・・

お盆の間も休まず営業! 海の幸いっぱいでお待ちしております!

台風の動向が気になりますが 間もなくお盆! さらにたくさんの方々が金沢に訪れる時です! 美味しいお魚を求めて来・・・

大好評 鱧尽くし!

夏の風物詩が代名詞 鱧(はも)をたっぷり美味しく堪能できる 鱧尽くしコース! 最近では本場の京都からもご来店い・・・

完食チャレンジ!が、はかなくも・・

テレビCMに影響され ペヤングの超超超大盛 GIGA MAX‼を購入 驚くほどの大きさを前に 年・・・

婚礼料理の試食会!

昨日はお休みをいただき 来年の娘の結婚式のため 式場で披露宴の際のお料理の試食会に行ってまいりました 今回はフ・・・

土用の丑の日!

夏といえばこれ! ウナギ! そして今日は土用の丑の日! 過去最高値といってもいい値段! お店で提供するにはあま・・・

連休も休まず営業!

驚くほど暑い日が続いております 皆様、お身体の管理に気を付けて 熱中症などの対策もしっかりとお願いします! 暑・・・

お休みのご案内

大雨の影響で 各地でも深刻な状態が報告されておりますが 当然ながらお魚の入荷も少なめとなっております お天気や・・・

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