2016年7月19日 [おすすめ料理, お客様の宴会風景, ますたぁの独り言]
夏の風物詩の鱧(はも) コースの中でお出ししている おすすめの料理をご紹介!
今回はこれ!
こんがり焼いた鱧と こんがり焼いた葱!
鱧の骨からとった美味しいお出汁を 熱々のうちにたっぷりと注いで スープ仕立てで・・
凝縮された旨みと 焼き葱の香りがたまりません!
タグ:はも料理, キサラギ, 夏の風物詩, 居酒屋, 金沢市, 鱧, 鱧尽くしコース
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