「お刺身」の記事一覧

桜も咲き始め すっかり春らしくなってきました 旅行シーズンでもありますが 感染防止の影響もあり、ご自宅で過ごす時間も 増えているという方も多いかと思います 外出できなくとも ご自宅で美味しいお魚を食べたい皆様に 人気のの […]

底引き網漁が解禁となり お魚の種類も豊富に入荷する頃となりましたが 台風の影響もあり 来週あたりから順調に入荷すると思います 残暑が厳しいので 夏の料理もご提供中です お洒落な冷たい茶碗蒸し ワイングラスで蒸しあげ 魚貝 […]

いよいよゴールデンウィークに突入しました！ 前半はお天気もいいということで たくさんの方々が金沢に来られています のど黒をはじめ 旬の魚をたっぷりとご用意しております お刺身や焼き物 お寿司に天ぷらなどなど 楽しみ方は様 […]

県外のお客様を中心に のど黒のオーダーが増えましたね ご予約の際に言っていただければ 財布にも優しい感じでご用意致します お刺身にしても良し！ 焼き物にしても絶品！ 炙りでお寿司にすればさらに絶品‼ 口の中 […]

海水の温度の低さの影響もあり ほたるいかの入荷が遅れておりましたが いよいよ今週入荷しました！ 毎年楽しみにされているお客様も多いこのメニュー 生ほたるいかのしゃぶしゃぶ！ もちろんお刺身も美味しいですが しゃぶしゃぶし […]