7月に入り、底引き網漁が無い期間になり
海老などをはじめ、多くのお魚の入荷が少なくなる時期となりました
特に梅雨明けまで、お魚の需要が減ることもあり
市場への入荷自体が寂しい感じになっております
その中でも、この時期美味しいものといえば
やはり、天然岩牡蠣
冬の牡蠣とは違い、濃厚な味わい！
まさに海のミルクと呼ばれるだけのことはありますね
栄養満点でもありますので
夏バテ防止や食欲減退の時にもおすすめです！
是非、ご賞味ください
寒ぶりやカニ・のどぐろ・河豚など
旬のお魚や加賀野菜などをご用意致しております
季節のお刺身・焼き魚・鍋・しゃぶしゃぶ他
北陸の旬の魚と地酒を楽しめる癒しの空間！
金沢グルメを楽しみたい方におすすめの
新鮮な海鮮と地物食材が美味しいレストラン
また、忘新年会や歓送迎会・慶事・法事など各種宴会はもちろん
仲間同士での飲み会や女子会などでご利用頂けます
金沢で行くべき人気の旨い店、和食、海鮮に寿司と言えば
ひがし茶屋街より徒歩3分
東山の新鮮酒場キサラギ！
