「筍」の記事一覧

旬の竹の子を是非！

あっという間に桜も散ってしまいましたこの儚さがまたいいのかもしれませんね！そろそろ竹の子の季節！地物の筍はこれから入荷してくると思いますが本日ご用意したものは和歌山県産のタケノコ！柔らかく美味しく仕上げました […]

地物の筍が入荷しました！様々な食べ方でお楽しみいただけます！竹の子を下茹でしてお刺身で食べても良し！煮物、天ぷら、筍ご飯蒸し物や焼き物にも相性ばっちりとりあえずじっくり美味しく炊き上げます日本料理の良さ！ […]