「隠れ家」の記事一覧

寒暖差が激しく 体調管理が難しくなっております 栄養と睡眠をたっぷりとって 健康な日々をお過ごしください！ 本日のおすすめはコレ！ 白貝のお造り！ 金沢では万寿貝と呼ばれ ボイルした肝も楽しめます 平目の昆布〆！ 縁側も […]

いよいよゴールデンウィークに突入しました！ 前半はお天気もいいということで たくさんの方々が金沢に来られています のど黒をはじめ 旬の魚をたっぷりとご用意しております お刺身や焼き物 お寿司に天ぷらなどなど 楽しみ方は様 […]

今年に入っても 荒れた天候続きで お魚の入荷も不安定な状態が続いておりますが ぶりしゃぶのご予約が好評であります！ お店でのご飲食はもちろんですが お取り寄せも可能ということで 全国に発送させて頂いております！ このホー […]

１１月も最終日 解禁になって一か月のカニ漁！ しかしながら 漁に出られた回数はわずかに６回！ 地物のカニが少なく高値となっております！ かにフルコースのご予約やお問合せを頂いておりますが ご予約の日によってはお断りせざる […]

寒い日が続いておりますが おかげ様でお鍋のご注文が増えております 今季も ふぐ尽くしコース 充実した内容でご提供しております ふぐ皮の煮凝りや 皆さん憧れのてっさ！ 意外に初めて食される方が多い 身皮のしゃぶしゃぶ！ て […]