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本年もよろしくお願い致します!

新年あけましておめでとうございます新しい一年の始まりです今年も北陸の美味しいをお届けしますので本年もよろしくお願い申し上げます! 今年も市場が始まりましたが本格的にお魚が入荷してくるのは7日の月曜日からになると思います年・・・

北陸の旨い魚!ぶりしゃぶ! お取り寄せも開始!

冬の足音が聞こえ始めましたね 朝晩の寒さが身に沁みます・・ いよいよ冬に向けて 徐々に美味しい魚が入荷しはじめます 先日よりご予約や問い合わせも増えてきた ぶりしゃぶ! コースがお得! 詳しくはこちらで確認! もちろんお・・・

すじこ! 美味しいイクラに!

年々高価になっております いくら! おせちにも入りますので 今年もすじこ漬け込みました たっぷりと旨味を染みこませて 美味しくご提供! 私はやっぱりお寿司で食べるのが好きですね! こぼれるくらいたっぷり乗せて 口の中美味・・・

10月16日と17日はお休み致します!

蟹の解禁を控え 冬の美味しい食材が入荷してくる その前に! 10月16日と17日の2日間 お休みをいただきます! 久しぶりの連休を利用して 初めての伊勢神宮へ行く予定です 18日 木曜日より 心新たにがんばる所存ですので・・・

金沢おでん 身に染みる美味しさ!

朝晩が冷え込む季節となり 暖かいものが恋しくなる頃ですね 今年も人気のおでん ご用意しております 色の薄いお出汁ですが しっかりとした味が特徴の金沢おでん 金沢らしい くるま麩やばい貝 じっくりと染み込んだ旨さがたまらな・・・

お取り寄せ商品!新ラインナップ!

冬に向かって寒くなるにつれ 美味しいお魚がどんどん入荷してきますね! たっぷりと北陸の旨い魚を召し上がって頂きたいと思いますが ご自宅でも食べたいという皆様に朗報! ぶりしゃぶのお取り寄せが大人気ですが 今回お取り寄せ商・・・

秋の味覚 松茸!

さんまに続いて秋の味覚といえば 松茸! 土瓶蒸しや天ぷら 焼き松茸に松茸ご飯! 考えただけでよだれが・・ 今のところ中国産のものが多いですが 少しずつ国産の松茸も入荷してきました 土瓶蒸しで香りを楽しむ 醍醐味を楽しむな・・・

絶品!生さんまのしゃぶしゃぶ!

旬のさんまを美味しく楽しむ! お刺身や塩焼きは定番ですが しゃぶしゃぶや天ぷらも絶品です! 脂ののった旬のさんまを しゃぶしゃぶで! 特製ダレが旨さを引き立てます! とろけるように旨味が広がり たまらない味わい! 旬の今・・・

サンマの美味しい季節となりました!

先日の北海道地震による影響で 秋刀魚の入荷が不安定で 価格も高騰しておりましたが 今週あたりから安定して入荷してまいりました 値段もお手頃になり 安心してご提供できます! 一番人気といえばやはりさんまの塩焼き! とろける・・・

寿司ケーキ! 

最近ご注文や問い合わせが増えてきました 特製の寿司ケーキ! お誕生日はもちろん お祝い事やサプライズにもおすすめです! たっぷりの魚貝で サイズ調整もできますので 人数に合わせてご用意できますよ! 単品でご注文もいいです・・・

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